পুষ্টি বিষয়ক পরামর্শ
রেস্তোরাঁ আপনার শত্রু নয়
বন্ধুদের সঙ্গে রাতের খাবার, অফিসের বিজনেস লাঞ্চ, কিংবা শুক্রবার রাতে হঠাৎ ঠিক হওয়া পিৎজার আড্ডা: বাইরে খাওয়া জীবনেরই অংশ। আর সুখবর হলো, নি…
মদ ও ওজন কমানো: যে গ্লাসটা কেউ হিসাবে ধরে না
রাতের খাবারের সঙ্গে নেওয়া এক গ্লাস ওয়াইন খাদ্যতালিকার খাতায় প্রায় কখনোই ওঠে না। এটা অসততা নয়: তরল জিনিস আসলে খাবারের মতো মনেই হয় না। আ…
কেন আপনার ওজন তিন দিনে দুই কিলো বদলে যায়
আপনি পরিকল্পনা মেনে চলেছেন, ভালো ঘুমিয়েছেন, প্রতিদিন হেঁটেছেন — অথচ দাঁড়িপাল্লা মঙ্গলবারের চেয়ে ১.৮ কেজি বেশি দেখাচ্ছে। এটিই সেই পরিস্থিত…
ইয়ো-ইয়ো প্রভাব: কেন ওজন ফিরে আসে, এবং কীভাবে এই চক্র ভাঙবেন
ইয়ো-ইয়ো প্রভাব বলতে ডায়েটের পর ওজন ফিরে আসাকে বোঝায়, প্রায়ই কয়েক কিলো বেশি নিয়ে। এটি ব্যতিক্রম নয়, নিয়ম: ফ্রান্সের খাদ্য নিরাপত্তা …
ক্যালোরি ঘাটতি: আসলে কতটা, আপনার বিপাক না ভেঙে?
এটি সবার প্রথম প্রশ্ন, এবং যেটির উত্তর ইন্টারনেট সবচেয়ে খারাপভাবে দেয়। "দিনে ১,২০০ ক্যালোরি", "১,০০০ kcal কাটুন", "সপ্তাহে প্রায় আধা কেজি…
প্রোটিন: ডায়েটের সময় আপনার পেশি সত্যিই রক্ষা করে এমন একমাত্র পুষ্টি
ওজন কমলে আমরা ধরে নিই চর্বিই চলে গেছে। এটি কেবল আংশিক সত্য। প্রতিটি ওজন-হ্রাস চর্বিহীন ভরেরও মূল্য নেয় — পেশি, জল, হাড়ের ঘনত্ব — এবং এই অন…
ওজন কমাতে কার্ডিও না শক্তি-প্রশিক্ষণ?
এই প্রশ্ন প্রতিটি জিমে ওঠে, এবং এর গঠন ভুল। কার্ডিও ও প্রতিরোধ-প্রশিক্ষণ ওজন-হ্রাসের সময় একই উদ্দেশ্য পূরণ করে না: একটি শক্তি-ব্যবধান প্রশস…
ঘুম: যে ডায়েট কেউ অনুসরণ করে না
আমরা ক্যালোরি অপ্টিমাইজ করি, পদক্ষেপ গুনি, অংশ মাপি — এবং ছয় ঘণ্টা ঘুমাই। ঘুম সম্ভবত ওজন-হ্রাসে সবচেয়ে অবমূল্যায়িত চলক, যদিও এটি সেই গুটি…
তৃপ্তি: যে খাবার সত্যিই পেট ভরায় (এবং যেগুলো বিশ মিনিট ক্ষুধাকে ধোঁকা দেয়)
সমান ক্যালোরিতে, দুটি খাবার একই প্রভাব দেয় না। একটি আপনাকে রাতের খাবার অবধি নিয়ে যায়; অন্যটি এক ঘণ্টা পর অবশিষ্ট ক্ষুধা রেখে যায়। এটি ইচ…
বিরতিমূলক উপবাস: বিজ্ঞান আসলে কী বলে
খুব কম পদ্ধতি এত তীব্রভাবে মতামত ভাগ করে। কারও কাছে বিরতিমূলক উপবাস একটি বিপাকীয় বিপ্লব; কারও কাছে একটি ক্ষণস্থায়ী প্রবণতা। গত দশকে জমা হও…
অতি-প্রক্রিয়াজাত খাবার: কেন আপনি না বুঝে ৫০০ অতিরিক্ত ক্যালোরি খান
কয়েক দশক ধরে শিল্প-খাবারকে স্থূলতার মহামারিতে ইন্ধন দেওয়ার সন্দেহ করা হয়েছে, কিন্তু কেউ তা প্রমাণ করতে পারেনি: খাদ্যাভ্যাস অধ্যয়ন কঠিন, …
ওজন-হ্রাসের স্থবিরতা: আসলে কী ঘটে এবং কীভাবে তা পার করবেন
প্রথম কয়েক সপ্তাহ উত্তেজনাপূর্ণ, তারপর দাঁড়িপাল্লা জমে যায়। এটিই সেই মুহূর্ত যখন অধিকাংশ মানুষ হাল ছাড়ে, নিশ্চিত হয়ে যে তাদের বিপাক "নষ…
৫০-এর পর ওজন কমানো: কী বদলায় (এবং কী বদলায় না)
পঞ্চাশ পেরোলে অনেকে দেখেন যে "আগে যা কাজ করত, তা আর করে না"। এটি কল্পনা নয়। শারীরবৃত্তীয় নীতি বদলায় না, কিন্তু তাদের চারপাশের বাধা বদলায়…
এড়ানো উচিত এমন ডায়েট: ডিটক্স, কঠোর উচ্চ-প্রোটিন প্রোটোকল, একক-খাদ্য ডায়েট
প্রতি বছর তার অলৌকিক পদ্ধতি নিয়ে আসে। অধিকাংশে তিনটি বৈশিষ্ট্য অভিন্ন: দ্রুত প্রাথমিক হ্রাস, নিষিদ্ধ খাবারের একটি তালিকা, এবং পরে আসা কিছুর…
জ্ঞানমূলক সংযম: কেন একটি খাবার নিষিদ্ধ করা তাকে অপ্রতিরোধ্য করে তোলে
এটি অধিকাংশ ব্যর্থ ডায়েটের পেছনের কৌশল, এবং প্রায় কেউ এটি জনসাধারণকে ব্যাখ্যা করে না। এটি ক্যালোরি, বিপাক বা ইচ্ছাশক্তি নিয়ে নয়: এটি নিয…